＊毎日新聞掲載（5月31日付）

・web版

https://mainichi.jp/articles/20230530/k00/00m/100/158000c

＊テレビ出演

番組名：Ethical Every Day

             Think Globally, Eat Locally

番組日時：2023/4/1(土) 12:10/ 19:10

番組波：NHK World

https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/special/episode/202303312330/

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BS１での日本語版放送

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番組名：Ethical Every Day

             地産地消でフードマイレージ削減

番組日時：2023/4/15(土) 21:30

番組波：BS1

https://www.nhk.jp/p/ts/L29KKZP831/

WEB版

https://www.nhk.or.jp/minplus/0019/topic130.html

＊週間文春 2022年9月22日号

巻末カラーグラビア

＊八王子経済新聞　2021年2月17日付

＊八王子ジャーニー　2021年6月14日付

＊がっけん つながるえほん「いっしょ」

2022年5月1日発行