江戸東京野菜 高倉ダイコンと高月清流米 八王子づくしの巻


ー生産者さんの紹介

 

・福島秀史さん(高倉ダイコン )

・澤井孝行さん(高月清流米、玄米コーヒー)

 



ー使用食材

・高倉ダイコン

・高月清流米


ーお品書き

 

・たくあんでチキンロール

・サンタクロース飾り巻き寿司

・べったら漬け巻き

・塩漬け巻き

(量の目安:すし飯約1合分) 

☆高月清流米使用 玄米コーヒー付き